Trước đó, Báo Công lý đã đưa tin, ngày 13/11, tổ liên ngành ATTP huyện Bố Trạch đã tiến hành lấy mẫu test nhanh cá khoai tại các chợ; Hoàn Lão, Hải Phú, Phong Nha, Troóc… Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 4 mẫu cá khoai tại các chợ này đều dương tính với phoóc môn.

Theo chức năng nhiệm vụ, sau khi có kết quả, tổ liên ngành sẽ báo cáo cho các chợ và địa phương liên quan. Đồng thời cảnh báo cho người dân được biết, sau đó báo cáo kết quả Ban chỉ đạo ATVSTP huyện để tham mưu chỉ đạo các ngành liên quan như Công an, quản lý thị trường truy xuất nguồn gốc, để xử lý theo quy định.

Theo các chuyên gia, phoóc môn là một chất cấm trong sản xuất, bảo quản và chế biến thực phẩm, khi xâm nhập vào cơ thể có thể gây từ khó tiêu hóa đến viêm loét thực quản, dạ dày, ruột…, khi tiếp xúc, hoặc ăn phải với một hàm lượng nhiều có thể gây tử vong.

Chia sẻ thêm với phóng viên, ông Lê Khắc Đóa, Trưởng phòng Y tế huyện Bố Trạch cho biết: “Cá khoai rất khó bảo quản, chỉ ăn trong ngày, nếu muốn bảo quản chỉ có ướp phoóc môn, chứ ướp muối cá bị teo lại, ướp đá lại càng rục đi. Do đó muốn cá khoai tươi, bảo quản lâu, buộc phải ướp phoóc môn để vận chuyển, ngoại trừ dân biển đi về ăn trong ngày, hoặc chỉ có thể để tủ lạnh qua đêm đến sáng ngày mai”.

theo Minh Phương – Báo Công lý

https://congly.vn/co-quan-chuc-nang-vao-cuoc-vu-ca-khoai-tai-cac-cho-duong-tinh-voi-phooc-mon-405339.html